Duo de chou sauce pimentée (Végan)

Ingrédients

  • 1 chou chinois
  • 1 chou brocoli
  • 1 poignée de graines de sésame
  • 1 càC de pâte de piment (gochujang)
  • 2 càC de sauce soja classique
  • 1 càC de sucre de canne
  • 1 càC de vinaigre de riz
  • 1 càC de gingembre
  • 1 càC d’ail

Instructions

Couper en bouchées les choux. Faire cuire a l’étouffée a feu doux avec le sésame.
Préparer la sauce pimentée avec les autres ingrédients dans un bol, c’est la proportion pour 1 personne.

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